Soluções
Confira abaixo os serviços que oferecemos clicando sobre o botão +
PESQUISA E DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS
- Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos em laboratório próprio;
- Formulação e adequação de receitas, elaboração e revisão de cardápios, elaboração de fichas técnicas;
- Atuação em 4 diferentes linhas: gourmet (sensorial), saudável (nutricional), padronização (processos e receitas) e redução de custos. Tendo como pilar, a tecnologia dos processos produtivos e extensa lista de insumos.
SOLUÇÕES EM ALIMENTAÇÃO
- Soluções tecnológicas para aumento de shelf-life;
- Soluções em embalagens;
- Soluções em congelamento;
- Responsabilidade técnica (quadro técnico de especialistas associados);
- Mapeamento e otimização de processos;
- Auditorias internas e aplicação de planos de ação;
- Cursos e treinamento de funcionários.
MINISTÉRIO DA SAÚDE - ANVISA
- Licença Sanitária;
- Manual de Boas Práticas;
- POP’S (Procedimentos Operacionais Padronizados);
- HACCP (Análise de Riscos e Pontos Críticos de Controle);
- Comunicado de inicio de fabricação de produtos;
- Defesa de autos de infração, notificações e multas;
- Assistência técnica com inspeções periódicas.
MINISTÉRIO DA AGRICULTURA - MAPA
- Registro e autorização de estabelecimentos;
- Registro de produtos de origem animal, bebidas, vinhos e derivados;
- Treinamento e capacitação (suporte técnico) para lançamentos nos sistemas de gerenciamento de dados do SIF;
- Habilitação para comércio internacional (Exportação);
- Títulos de relacionamento (Casa Atacadista);
- Abertura e acompanhamento de processos;
- HACCP (Análise de Riscos e Pontos Críticos de Controle);
- Rotulagem de produtos (Informações nutricionais, alergênicos, etc.);
- Defesa de autos de infração, notificações e multas;
- Acompanhamento em auditorias sanitárias;
- Assistência técnica com inspeções periódicas.
